2019년06월15일 51번

[재배학 및 원예작물학]
과실의 구조적 특징에 따른 분류로 옳은 것은?

① 인과류 - 사과, 자두
② 핵과류 - 복숭아, 매실
③ 장과류 - 포도, 체리
④ 각과류 - 밤, 키위

(정답률: 59%)

문제 해설

과일은 종류에 따라서 구조적 특징이 다르기 때문에 분류할 수 있습니다. 인과류는 씨앗이 작고 살이 두껍고 단단하며, 핵과류는 씨앗이 크고 살이 얇고 부드러우며, 장과류는 씨앗이 없고 살이 주로 물기가 많으며, 각과류는 씨앗이 크고 살이 두껍고 단단합니다. 따라서, 복숭아와 매실은 씨앗이 크고 살이 얇고 부드러우므로 핵과류에 속합니다.

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